En Guruzu
siempre hay
una mesa para ti
OFERTA GASTRONÓMICA
Esta semana cumplimos un año y por eso os presentamos un menú con los platos más demandados desde nuestra apertura.
¡No te lo pierdas!
MENÚ DEL DÍA
DE LUNES A VIERNES 13:·30 - 15:30
MENÚ COMPLETO
22,50€
IVA incl.
MEDIO
MENÚ
16,00€
IVA incl.
PAN, AGUA, COPA DE VINO DE LA CASA O REFRESCO, INCLUIDOS
PRIMEROS
Ensalada de calabaza asada, queso feta y pistachos tostados con vinagreta de naranja y miel
Lentejas estofadas con setas de temporada salteadas y medallón de foie a la plancha
Quiche de puerros, salmón marinado y queso crema, acompañada de emulsión de miel y mostaza
Tortiglioni alla puttanesca con lascas de pecorino
SEGUNDOS
Confit de pato con salsa de Oporto, puré de manzana asada y crujiente de su propia piel
Lubina al horno con patatas panadera, crem de puerros asado y aceite de perejil
Huevos fritos sobre crema fina de guisantes, panceta ibérica crujiente
Tomates asados rellenos de verduras y quinoa gratinado de queso y salsa de tomate y albahaca
POSTRES
Tarta de hojaldre con pera asada, crema pastelera y almendra tostada
Arroz con leche cremoso caramelizado y canela
Bizcocho de almendra y naranja al almíbar cítrico, acompañado de helado de nata
Granizado de piña
¿Qué comemos hoy?
¿Te apetecen un carpaccio de ternera, canelones de berenjena y humus o un milhojas?