Guruzun,
beti dago zuretzako
mahai bat
ESKAINTZA GASTRONOMIKOA
Irailaren 7tik (astelehena) irailaren 11ra (osteguna)
EGUNEKO MENUA
ASTELEHENETIK OSTIRALERA 13:·30 - 15:30
MENÚ
OSOA
22,50€
BEZ-a barne
MENU
ERDIA
16,00€
BEZ-a barne
OGIA, URA, ETXEKO ARDO KOPA EDO FRESKAGARRIA, BARNE
LEHENENGOA
Mafe: Arroz krematsua barazki salteatuekin eta txahal errea kakahuete krematsuarekin
Frango Cafriela: Oilasko gisatua Cafriela estiloan limoi zukuarekin
Barazki-kuskusa aran-konfiturarekin
Ajiaco: Kolonbiako zopa oilasko frijituarekin, esne-kremarekin eta iberiko-kurruskariarekin
BIGARRENA
Atun-lasagna eta barazki gratinatuak tomate-saltsa konfitatuarekin
Peixe Betea: Lupia ganbaz betea saltsa amerikarrarekin
Oilasko-tallina marokoar estiloan
Platano-saskia aguakatearekin eta izokinarekin, kimchi emultsioarekin eta ozpinetako tipula gorriarekin
POSTREA
Senegaleko Thriakya
Koko kausera eta koko izozkia
Galleta pastela esne-gozokiaren eta lima-birrindurarekin
Marakuia gazta-tarta
Gaur zer bazkalduko dugu?
Txahal carpaccioa, alberjinia kaneloiak edo hostopila nahi duzu?