En Guruzu
siempre hay
una mesa para ti
OFERTA GASTRONÓMICA
Os recordamos que del 1 al 16 de agosto (ambos inluidos) Guruzu está de vacaciones.
MENÚ DEL DÍA
DE LUNES A VIERNES 13:·30 - 15:30
MENÚ COMPLETO
22,50€
IVA incl.
MEDIO
MENÚ
16,00€
IVA incl.
PAN, AGUA, COPA DE VINO DE LA CASA O REFRESCO, INCLUIDOS
PRIMEROS
Ensalada de burrata con tomate asado y vinagreta de albahaca
Salmorejo casero con huevo cocido y jamón crujiente
Musaka de berenjena y ternera gratinada sobre salsa de tomate
Alcachofas salteadas con yema curada, crema de Idiazabal y panko crujiente
SEGUNDOS
Cachopo de ternera con patata frita y pimientos de Gernika
Corvina al horno sobre crema de ajo asado y patata confitada
Revuelto de bacalao con cebolla caramelizada, pimientos rojos y pil pil
Pimientos del piquillo rellenos de verduras en su salsa con cebolla crujiente
POSTRES
Tarta de la casa
Helado de nata y coulis de frutos rojos
Goxua casero al estilo tradicional
Sopa fría de melocotón de temporada con crumble de almendra y ralladura de lima
¿Qué comemos hoy?
¿Te apetecen un carpaccio de ternera, canelones de berenjena y humus o un milhojas?